Salmin S, Salmin S (2023) Formulasi, Analisis Kandungan Zat Gizi Dan Daya Terima Crackers Dengan Penambahan Tepung Daun Bayam Merah Dan Tepung Ikan Nike Sebagai Alternatif Snack Untuk Anak Usia Sekolah. Undergraduate thesis, Universitas Widya Nusantara.